感冒只能喝白粥？這些食譜更有效

感冒只能喝白粥？這些食譜更有效

2017年02月09日 15:24:44 瀏覽量: 來源:大浙網 作者:

　　不管是老人還是孩子亦或是年輕人，也不管是在春暖花開的春季還是在寒冷的冬季。只要稍不注意，就會被感冒盯上。一般的來說，感冒了由于胃口不好，很多人都會選擇喝點粥。但是每天只喝白粥吃青菜，不僅寡然無味，還不能及時為虛弱的身體補充能量，很容易加重或遷延病情。

　　其實，感冒時并非一定要喝粥，還有很多其他不同的食物也都可以幫助我們調理感冒癥狀。今天，就一起了解下調理感冒的食療方有哪些吧。　　不管是老人還是孩子亦或是年輕人，也不管是在春暖花開的春季還是在寒冷的冬季。只要稍不注意，就會被感冒盯上。一般的來說，感冒了由于胃口不好，很多人都會選擇喝點粥。但是每天只喝白粥吃青菜，不僅寡然無味，還不能及時為虛弱的身體補充能量，很容易加重或遷延病情。

　　其實，感冒時并非一定要喝粥，還有很多其他不同的食物也都可以幫助我們調理感冒癥狀。今天，就一起了解下調理感冒的食療方有哪些吧。

　　感冒只能喝粥嗎？

　　感冒時，由于人體的腸胃道蠕動變慢甚至紊亂，以及體內酶活性降低，消化液分泌減少，使人的胃口變差。這時候患者喝點清淡的粥確實有利于消化，但要注意，喝粥并不是最好的選擇。

　　因為感冒時，人體處于應激狀態，糖類、蛋白質和脂肪等消耗增加。如果患者每天只喝粥，很容易致使蛋白質、脂肪類補充不足，進而導致身體抵抗力下降，人體易受到病毒侵害，甚至會加重病情。此外，飲食過于清淡，會導致電解質攝入不足，造成體內血鉀低，致使感冒患者感到身體疲憊，不利于感冒康復。

　　事實上，人在感冒的時候，更加需要補充營養。考慮到感冒時食欲不佳及感冒癥狀，感冒患者可選擇易消化且營養豐富的食物，對癥調理，也許會有意想不到的好效果。

　　8個感冒食療方

　　風寒感冒

　　癥狀：發熱惡寒，頭痛身寒，流涕等

　　食療方：

　　1）生姜紅糖茶

　　材料：生姜、紅糖

　　做法：生姜10片，紅糖適量，開水沖泡，代替茶水進行飲用。

　　功效：這款食療能夠很好地驅散風寒，適合患有風寒感冒的患者服用。

　　2）蕪荽黃豆湯

　　材料：黃豆、蕪荽

　　做法：黃豆用水泡發好，加入清水熬煮，待沸騰后放入干凈的蕪荽，十五分鐘后加入適量的食鹽，去渣之后服用湯。

　　功效：具有扶正解表的作用，令感冒患者發汗，緩解病情。

　　3）黃芪鯽魚湯

　　材料：黃芪、白術、防風、鯽魚、蔥姜

　　做法：先煎煮黃芪、白術、防風等中藥材，去渣留汁，并加入清水，最后放入洗凈的鯽魚，等水開之后加入蔥姜，用小火燉煮，直到鯽魚煮熟之后加入適量的食鹽調味即可。

　　功效：不僅具有驅散風寒的作用，還能夠有效的滋補身體。

　　風熱感冒

　　癥狀：發熱，微惡風寒，頭痛、咳嗽、咽痛、目赤。

　　1）西瓜番茄汁

　　材料：西瓜、番茄

　　做法：將西瓜和番茄各自榨汁，然后將兩種果汁混合，平時可代替茶水飲用。

　　功效：具有清熱解毒，祛暑化濕的作用。有效緩解發熱、口渴、煩躁、小便赤熱、食欲不佳、消化不良等癥狀。

　　2）三花茶

　　材料：金銀花、菊花、茉莉花

　　做法：將金銀花、菊花、茉莉花放入杯中，用沸水沖泡，浸泡10-15分鐘便可飲用。

　　功效：具有清熱解毒的功效。適用于熱毒所致的風熱感冒，咽喉腫痛，癰瘡等。

　　3）桑葉薄荷飲

　　材料：桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉

　　做法：清水洗凈桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉后，放入茶杯中，用開水泡后，可隨時飲用。

　　功效：對風熱感冒具有辛涼解表的作用，可有效防治感冒。

　　風濕感冒

　　癥狀：發熱、頭痛、頭暈、鼻塞、聲重、困倦乏力、納差欲嘔。

　　1）藿香飲

　　材料：藿香、白砂糖

　　做法：先將藿香葉洗凈，然后放入煮鍋內，加入適量的清水，煮沸之后加入白糖即可。

　　功效：能抗菌消炎，對于腸胃神經有鎮靜作用，對于風濕型感冒亦有療效。

　　2）青龍白虎湯

　　材料：白蘿卜、鮮青果

　　做法：鮮青果和白蘿卜洗凈后，白蘿卜切片，鮮青果劃痕，把兩樣食材一起放入鍋內，加適量的水后煎煮。

　　功效：白蘿卜理氣消食，青果清熱解毒。兩藥合用，可以解暑熱交蘊的癥狀，如咽痛、胸痞、多痰等。

　　由此可見，感冒除了要接受必要的藥物治療外，飲食調理也十分有用。感冒患者可以根據自身的病癥使用合適的食療方，注意飲食，保證水分的供給。