溫涼寒熱要平衡 寶寶膳食注意6個原則

溫涼寒熱要平衡 寶寶膳食注意6個原則

2017年03月08日 17:14:03 瀏覽量: 來源:桐廬新聞網 作者:

　　相比成人，嬰幼兒在營養方面的要求更高，要求不只是吃好、吃飽那么簡單，還要營養均衡。家長們一定要掌握以下的膳食平衡原則。

　　1、粗細糧要平衡

　　五谷雜糧富含淀粉、膳食纖維和B族維生素，是其他食物無法比擬的，因此要保證寶寶每天吃五谷雜糧，這不僅對寶寶的日常活動、生長發育和健康至關重要，也可以為寶寶成年后的飲食習慣和身體健康打下良好基礎。

　　2、食物種類要平衡

　　媽媽給寶寶準備輔食，一定要做到雜食和廣食：

　　可食用的植物性食物共有7大類：谷類、豆類、薯類、真菌類、藻類、水果類、蔬菜類；

　　可食用的動物性食物有6大類：肉類、蛋類、奶類、禽類、魚類和甲殼類。

　　選擇食物時應不偏不廢、廣泛攝取。

　　3、食物的五味要平衡

　　甘、酸、苦、辛、咸，五味調和相得益彰，過多或過少都會使某一味的作用過偏，帶來弊端，影響健康。

　　很多中國人口味比較重，加上過早給寶寶食用成人飯菜，導致寶寶腎臟負擔過重，埋下健康隱患。因此，寶寶的飯菜一定要避免重口味。

　　4、食物冷熱要平衡

　　要注意寶寶膳食的冷熱平衡。　古代有一句話叫“熱食傷骨，冷食傷肺，熱無灼唇，冷無冰齒”，就是說熱別燙著嘴，冷別涼著牙，要控制好了，這才是健康飲食之道。

　　很多小寶寶一到夏季就咳嗽，因為吃了一肚子冰激凌，胃里溫度比外邊低了30℃。胃的溫度一下降，旁邊肺的溫度也隨著下降了，造成毛細血管不擴張，自然就會咳嗽。

　　到了秋天換季時，冷空氣一刺激也會咳嗽，都是同一個道理。