骨骼需要7種營養 缺一不可

骨骼需要7種營養 缺一不可

2017年03月08日 17:13:50 瀏覽量: 來源:鳳凰網 作者:

　　常吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，對骨骼健康最有益，比如牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍等。正常人不需要額外服用蛋白粉等保健品。蛋白質攝取過多反而對骨骼不利，會使人體血液酸度增加，加速骨骼中鈣的溶解和尿中鈣的排泄。

　　骨骼“保衛者”：鎂。人體60%—65%的鎂存在于骨骼中。上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛表示，在新骨的形成中，鎂起到重要作用。骨骼中鎂的含量雖然少，可一旦缺乏，會讓骨頭變脆，更易斷裂。長期缺鎂，還會引發維生素D缺乏，影響骨骼健康。美國塔夫斯大學骨骼研究專家凱瑟琳？塔克博士指出，飲食中鎂攝入低的女性，骨骼密度也較低。