流行的民宿型農家樂

流行的民宿型農家樂

2017年01月18日 16:59:51 瀏覽量: 來源:中國臺州網 作者:彭潔

　　2016年年底，后岸村開展了一系列年味十足的活動。　圖片由后岸村村委會提供

　　黃滿芳經營的民宿“紫螺灣”和“緣舍”在溫嶺松門鎮洞下村，那里面朝大海，晨風照面，舒爽又愜意。

　　2016年年初，黃滿芳投了筆“巨款”，在“緣舍”邊修建一幢新的小別墅。去采訪時，那里剛剛搭起房梁。她對著房屋輪廓看了好一會兒，轉頭笑說：“希望今年（2016年）生意能好一些，畢竟我是要在這里住一輩子的。”說話間，“緣舍”下的石壁，一個浪接著一個浪卷卷而來，發出翻騰疊起的拍打聲，像是在回應什么。

　　如今，這間被取名為“蝸牛雅居”的民宿已經接待了許多來自五湖四海的游客。“2016年的經營情況比2015年好很多。”黃滿芳的語氣里帶著幾分自豪，“就說入住率，2015年是23%，2016年上升到了31%。”除了以往來自杭州、溫州的客人外，臺州人帶外地朋友來體驗當地民宿，也成為新鮮的重要客源之一。

　　2016年，是臺州市民宿型農家樂休閑旅游業發展成果頗為豐盛的一年。截至當年12月，臺州市農家樂旅游村（點）總數為285個，其中，農家樂旅游村總數69個，農家樂旅游點總數216個。

　　除此之外，農家樂經營戶1915戶，總從業人員44596人。餐位88059個，較2015年增長32.4%，床位15806個，較2015年增長47.7%。2016年全年，累計接待游客2756.63萬人，較2015年增長31.6%；累積直接營業收入157566.42萬元，較2015年增長30.8%。其中，仙居縣和天臺縣分占我市一、二位，2016年累計直接營業收入分別為24316.57萬元和24507萬元。

　　2015年，臺州市農家樂休閑旅游工作協調小組辦公室印發了《臺州市2015年農家樂休閑旅游業工作方案》，明確要將以“餐飲”為主的農家樂特色村拓展為“民宿型”特色村。

　　在臺州市農辦經濟發展處處長張光根看來，這樣的拓展，正在變得越來越有朝氣。這一點，在數字上可窺見一斑，“根據全市推出的‘十三五農家樂計劃’，到2020年要建成120個‘民宿型’農家樂特色村，力爭200個。2015年時只有60個，但2016年，這個數字已經達到了166個。”比如我市最早經營農家樂的黃巖長潭村，已經邁出了由最初的“餐飲型”農家樂向“民宿型”轉變的堅實步伐——2015年，該村床位數為10698張，2016年達到15806張。

　　在類型上，民宿型農家樂正日趨豐富。“不同于以往的山水生態型農家樂，如溫嶺石塘、松門和玉環、臨海等地的海濱型休閑農家樂正在崛起。”以石塘為例，目前，已有民宿型農家樂經營者20余戶，床位200多個。同時，走高端精品路線的民宿型農家樂也不斷增多，逐步實現高中低檔分層、錯位發展的局面，滿足不同群體的需求。

　　成為臺州乃至全省農家樂發展樣板村的天臺后岸村，2016年共有73個農家樂經營戶，1800張床位，戶均年純收入20萬元，村集體經濟年收入達310萬元，而在沒搞農家樂之前的2010年，這個數字僅為10萬元。

　　在后岸村口顯眼的位置，有一塊黑板，上面密密麻麻寫滿了后岸每月要過的節日和要辦的賽事——3月，桃花節、馬拉松比賽、全國氣排球賽；4月，抓魚節；5月，勞動節：從事采摘活動；6月，兒童節；7月，紅色旅游月、潑水節；8月，采桃節、荷花節；9月，登山節、收割節；10月，相親大會、大力士比賽；11月，體育大會比賽；12月，篝火節、開羊節。

　　“現在發展民宿型農家樂，就是要以讓游客住下來為目的，形成休閑、度假、養生和消費的新時尚。”張光根說。無疑，名聲在外的后岸，正在這樣的發展路上越走越遠。而它身后，黃巖毛坦村、仙居下葉村、天臺塔后村等地，也正在以各種方式積極發展民宿型農家樂，拼命向前追趕。

　　在政府主導下，2016年，黃滿芳和許多同行參與了多次培訓，并赴多地考察，收獲和積累許多發展民宿的經驗。“多開開眼界，這樣很好。”黃滿芳說。

　　目前，以天臺后岸村和市內外先進村為榜樣，培育“全省一流，臺州領先”的臺州農家樂典范村已有35個，其中天臺、仙居、黃巖、臨海各5個，其他縣（市、區）各3個。張光根說，2017年，他們的主要任務，是在各縣（市、區）規劃落實3至5個培育村的基礎上，力爭2至3個村能夠率先取得突破性進展和階段性成果——比如，2017年，實現農家樂經營戶戶均收入18萬元；建立村級“五統一”發展規模，規劃建設村辦農家樂綜合體，村集體經濟年收入30萬元以上……