景區高檔會所整頓之后:有的改走大眾消費路線,有的變黨史館
景區高檔會所整頓之后:有的改走大眾消費路線,有的變黨史館
2016年09月22日 08:10:12 瀏覽量: 來源:中央紀委監察部網站 作者:
2013年底,中央發出了嚴肅整治“會所中的歪風”的要求。各地快速行動,重拳出擊,打向城市深處那些隱秘天價、只對少數人開放的景區高檔會所。
杭州曾在一天內就關停了“西湖會”等5家景區會所,并陸續關停了西湖周邊30家高檔經營場所。
廣州采取拉網式、定向式等方式,開展了4次專項清理整治工作。
寧波對排摸清理和關停會所工作態度不堅決、措施不得力的,追究相關領導的責任。
……
清理關停之外,還有一件事兒需要仔細考慮——關的關停的停,建筑資源被閑置和浪費了怎么辦?很多地方在著手整改時就想到了這個問題,形成相對成熟的模式——“關停+轉型+優化”,又根據各自實際制定具體思路,探索特色、循序漸進,調業態建機制,促進健康轉型,實現公共資源利用最大化,并建立長效機制。
比較典型的,例如成都市的景區會所整改思路:對違法占用公共資源建設的會所、酒樓,堅決拆除,清理關停;對改變規劃用途、占用公共資源的建筑,拆除違建歸還本來的規劃功能;對在歷史建筑、公園中符合規劃的服務點位,調整業態,還公園以清潔和文明,還公園于社會公眾,讓公共資源全民共享。
杭州的《杭州西湖風景名勝區業態提升規劃》也提出了一種思路和出路。依據規劃,凡是西湖景區、公園內的文物保護單位、歷史建筑、名人故居等保護類別建筑,將進行文化性和公益性轉型。該規劃對30家高檔經營場所從文化潛力、公益潛力、經濟潛力3個指標進行打分,并以此確定每個場所具體轉型的方向。
按照這樣的思路整改,“會所們”如今都怎樣了?接下來就以北京、廣州、成都、杭州四座城市為例,讓我們走近景區里曾經的高檔會所,一窺它們今日容顏。
消費轉型:價格回歸親民路線,在市場經濟中開展良性競爭
讓普通人望而卻步的高消費幾乎是所有景區高檔會所的“標配”。會所要轉型,就不能再靠公款吃喝、違規宴請支撐畸形發展。一些會所選擇了最簡單直接的轉型方式——調低價格,擁抱普通消費者。

杜甫草堂博物館外的“蜀粹典藏”改為了“浣花坊”餐廳
在成都杜甫草堂博物館外詩圣文化園門口,曾經是一處叫做“蜀粹典藏”的高檔餐廳。2015年8月改造為“浣花坊”餐廳后,價位調整為大眾消費,還特別增加了大堂方便就餐選擇,包間也不額外收費。

整改后的唐韻茶莊——“天英慢點”茶餐廳
位于廣州明珠樓景區內的原唐韻茶莊以經營茶葉為主,在檢查中被發現存在違規內部接待等問題。整改之后,唐韻茶莊變成了“天英慢點”茶餐廳,并于2015年4月28日正式對游客開放,走大眾消費路線,主要出品各種點心、簡餐和茶藝。整改后的茶餐廳不設VIP包廂,不設消費門檻。價格優惠,一盅兩件,人均只需25元。一壺茶一般為48元-98元,可供4個人享用。

北京紫竹院問月樓
北京紫竹院公園內的問月樓曾是一家高檔餐飲場所,如今也搞起了團購項目,以典雅的環境、優質的服務、實惠的價格贏得普通消費者的青睞。
不過,景區高檔會所轉型平價餐飲之路也不是一帆風順。如果千篇一律地圍著平價餐飲打轉,難以體現特色,導致同質化嚴重,企業缺乏競爭力,轉型難言成功。還需借助自身的獨特資源,探索新出路。
責任編輯:樓昕 [網站糾錯]
浙公網安備 33010302001662號