百年筍幫的義利傳承
百年筍幫的義利傳承
2016年12月13日 14:33:37 瀏覽量: 來源:中國紀檢監察報 作者:陳金來 余秋蓮
“古鎮越千年,地富人賢,宗祠廟宇聚神仙。畫棟雕梁今猶在,竹巷橋邊。干筍入生鮮,商賈趨前,公平石上立威權。浙滬湘瓊銷海外,幫棧遷天?!?/p>
福建省永安市盛產閩筍。其下轄的貢川鎮作為水運要道,自古就是閩筍交易的重要集散地。百年間,不知有多少閩筍從這里銷往海內外。
一邊是金黃燦燦的閩筍,一邊是興致勃勃的筍農筍商,從街頭到街尾,一片欣欣向榮。走在貢川筍市,熱鬧的買賣場景吸引了筆者的目光?!斑@里的筍質量上乘,筍干置入生鮮,味美去脂,深受歡迎。來這里收購,我不用有任何顧慮?!薄肮S農和筍商都很厚道,我很放心!”來往的客商贊不絕口。
丹霞石板——難以磨滅的義利信條
穿過筍市,沿著沙溪河,踏上青石板,在斑斑駁駁、古香古色的貢川鎮進士巷里,筆者見到了見證昔日貢川繁榮的“老人”——筍(筍)幫公棧。只見公棧大廳的地面中央鑲著一塊丹霞石板。石板長約三尺,寬兩尺。
“以前,每次開市前,筍幫商會的會長就會雙腳踏到公平石上,向筍農、筍商公布當年各個等級的筍價,以示買賣公平,明碼標價?!庇腊彩胁┪镳^館長張承忠說。
相傳,明末清初,貢川“貓兒筍”大豐收。筍農們將它采集后采取水煮、日曬等工藝,制作成為易于儲存的筍干,招來八方客商前來采購。后來,由于外地客商肆意哄抬筍價,致使當地市場混亂,筍商、筍農紛紛陷入困境。貢川有名的筍商楊宮與嚴季平帶領當地筍商集資,成立“筍幫商會”,籌建“筍幫公棧”作為交易集中地。一來,筍農擁有了統一的賣筍平臺,二來,筍商收購也不用擔心被欺詐。一傳十,十傳百,筍幫公棧成了遠近聞名的公平交易之地。而這塊丹霞石板也被筍商、筍農稱為“公平石”。
“公平交易,誠者善心。這公平石,可以說是筍幫公平交易的一個象征、一個物證、一個縮影?!睆埑兄艺f。
經過幾百年的風雨,丹霞石板逐漸被磨去棱角,但“貨真價實、童叟無欺”的義利觀卻一直傳承下來。如今,只要一提起貢川,遠近的筍商、筍農都會豎起大拇指?!肮浇灰住钡男艞l潛移默化影響著每一位鄉民,也成為當地人教育子女的“鄉規民約”。
閩筍填海——無私無畏的家國情懷
在筍幫公棧門廳的匾額上,“正直無私”四個大字映入眼簾?!斑@條宗旨貫穿著筍幫人民的昨天和今天?!蓖高^歷史的煙云,張承忠把筍商著眼天下的抱負以及無私無畏的家國情懷娓娓道來。
七七事變后,日本全面侵華,東南沿海慘遭日軍鐵蹄蹂躪。為阻止日船入港,政府決定采取“閩筍填海”的方式攪纏輪船?!翱谷站葒哿死媳疽苍谒幌?”以陳常興為首的筍商振臂高呼。一呼百應,幾十萬斤的閩筍干投放下海。前來試探的日本快艇,在布筍區被糾纏住螺旋槳,日本軍隊一時間驚駭如無頭蒼蠅,不敢前來。
責任編輯:賈歆琰 [網站糾錯]相關閱讀
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