百年筍幫的義利傳承

百年筍幫的義利傳承

2016年12月13日 14:33:37 瀏覽量: 來源:中國紀檢監察報 作者:陳金來 余秋蓮

　　“古鎮越千年，地富人賢，宗祠廟宇聚神仙。畫棟雕梁今猶在，竹巷橋邊。干筍入生鮮，商賈趨前，公平石上立威權。浙滬湘瓊銷海外，幫棧遷天?！?/p>

　　福建省永安市盛產閩筍。其下轄的貢川鎮作為水運要道，自古就是閩筍交易的重要集散地。百年間，不知有多少閩筍從這里銷往海內外。

　　一邊是金黃燦燦的閩筍，一邊是興致勃勃的筍農筍商，從街頭到街尾，一片欣欣向榮。走在貢川筍市，熱鬧的買賣場景吸引了筆者的目光?！斑@里的筍質量上乘，筍干置入生鮮，味美去脂，深受歡迎。來這里收購，我不用有任何顧慮?！薄肮S農和筍商都很厚道，我很放心!”來往的客商贊不絕口。

　　丹霞石板——難以磨滅的義利信條

　　穿過筍市，沿著沙溪河，踏上青石板，在斑斑駁駁、古香古色的貢川鎮進士巷里，筆者見到了見證昔日貢川繁榮的“老人”——筍(筍)幫公棧。只見公棧大廳的地面中央鑲著一塊丹霞石板。石板長約三尺，寬兩尺。

　　“以前，每次開市前，筍幫商會的會長就會雙腳踏到公平石上，向筍農、筍商公布當年各個等級的筍價，以示買賣公平，明碼標價?！庇腊彩胁┪镳^館長張承忠說。

　　相傳，明末清初，貢川“貓兒筍”大豐收。筍農們將它采集后采取水煮、日曬等工藝，制作成為易于儲存的筍干，招來八方客商前來采購。后來，由于外地客商肆意哄抬筍價，致使當地市場混亂，筍商、筍農紛紛陷入困境。貢川有名的筍商楊宮與嚴季平帶領當地筍商集資，成立“筍幫商會”，籌建“筍幫公棧”作為交易集中地。一來，筍農擁有了統一的賣筍平臺，二來，筍商收購也不用擔心被欺詐。一傳十，十傳百，筍幫公棧成了遠近聞名的公平交易之地。而這塊丹霞石板也被筍商、筍農稱為“公平石”。

　　“公平交易，誠者善心。這公平石，可以說是筍幫公平交易的一個象征、一個物證、一個縮影?！睆埑兄艺f。

　　經過幾百年的風雨，丹霞石板逐漸被磨去棱角，但“貨真價實、童叟無欺”的義利觀卻一直傳承下來。如今，只要一提起貢川，遠近的筍商、筍農都會豎起大拇指?！肮浇灰住钡男艞l潛移默化影響著每一位鄉民，也成為當地人教育子女的“鄉規民約”。

　　閩筍填海——無私無畏的家國情懷

　　在筍幫公棧門廳的匾額上，“正直無私”四個大字映入眼簾?！斑@條宗旨貫穿著筍幫人民的昨天和今天?！蓖高^歷史的煙云，張承忠把筍商著眼天下的抱負以及無私無畏的家國情懷娓娓道來。

　　七七事變后，日本全面侵華，東南沿海慘遭日軍鐵蹄蹂躪。為阻止日船入港，政府決定采取“閩筍填海”的方式攪纏輪船?！翱谷站葒哿死媳疽苍谒幌?”以陳常興為首的筍商振臂高呼。一呼百應，幾十萬斤的閩筍干投放下海。前來試探的日本快艇，在布筍區被糾纏住螺旋槳，日本軍隊一時間驚駭如無頭蒼蠅，不敢前來。