誠信有天知

一名老藥工的初心——

誠信有天知

2016年08月25日 14:44:11 瀏覽量: 來源:浙江黨建網 作者:張麗紅

非遺傳承人丁光明制作消食保和丸 

　　雙手輕輕一抖，幾百顆藥丸瞬間列隊飛了起來，竹匾輕輕一挪，藥丸又乖乖躍入其中。

　　在胡慶余堂手工泛丸工作室，67歲的非遺傳承人丁光明正在制作一款“消食保和丸”。抹水、加藥粉、泛制、篩選……淡淡藥香中，一粒粒藥丸開始成型，在丁光明的手中，藥丸仿佛有了靈性，在竹匾里跳起了歡快的舞姿。

　　里約奧運會上，菲爾普斯身上的烏青讓世界認識了中醫拔罐的魅力。而在中國，無數像丁光明一樣的老藥工則幾十年如一日做著中醫背后的中藥炮制工作，身體力行地傳承著工匠精神。

　　做藥之前先學做人

　　1966年，17歲的丁光明經人推薦進入胡慶余堂做學徒。

　　“前兩年都在學習做人，后面才開始學做藥。”剛進入胡慶余堂，丁光明被分到了粉碎車間，隨著時間的流逝，這個勤奮、肯吃苦的小學徒贏得了大家的稱贊。粉碎是制藥的前期工作，藥材粉碎后要送到其他制藥車間再去加工。在送藥的過程中，丁光明認識了不少制藥師傅。一年后，丸劑組長看中了這個小伙子，收他做徒弟。

　　“我們做藥內心要實事求是，這是老祖宗傳下來的。”丁光明說，師傅話不多，但卻通過言傳身教告訴他做藥、做人的道理。

　　丁光明至今還記得，有一次師傅在熬制驢皮膏，剛好有個重要的事情跑開了，就讓他過去看著。“師傅是寧波人，他交代了我幾句，但我沒太聽明白。”丁光明說，等師傅回來發現，藥已經熬焦了。

　　“師傅惋惜地說著廢棄了廢棄了。”之后就自己掏錢重新去配了藥幫人熬，一直到晚上8點才弄好。

　　“他一直說，做事情要對得起人家。”這件事情給了丁光明很大的震撼，之后，他對胡慶余堂里掛著的“誠信有天知”牌匾有了更加直觀、深刻的理解。

　　如今，這個故事被拍成了微電影，成為胡慶余堂員工的入職第一課。

　　藥丸大小精確到毫米

　　在丸劑組跟著師傅打了一年雜，丁光明開始正式學習做藥。

　　中藥常見的劑型有丸、散、膏、丹四種形態，在丸劑組，丁光明學習的是手工泛丸，即將藥粉通過手工加工，最后制成顆粒均勻、大小分量相同的藥丸。

　　“最難的就是起模。”丁光明介紹，起模是手工泛丸的第一步，也就是把藥粉變為小顆粒的過程。

　　“有些藥店的藥工技術不到位，不會起模，就用小米作為內核來做丸藥。這樣雖然不會有什么副作用，但藥就不純了。”丁光明邊說邊演示，他正在制作的是一款“消食保和丸”，成品“梧桐子大”。精確來說，就是直徑大約5毫米。

　　丁光明隨手抓了顆藥丸，用尺子量了一下——剛好5毫米!

　　制作丸劑的分寸很重要，量加多了、力用大了，都會產生偏差。丁光明還記得剛剛入門時的一件事情，一個師兄在制作“六神丸”時，把藥丸做大了，技術科和藥監科開會時專門通報了這件事:本次六神丸偏大，29粒的重量等于30粒。

　　“六神丸是丸劑中技術要求比較高的。”丁光明介紹，六神丸成品直徑大約1毫米，100粒的重量也才0.25克，但按照標準，100粒的重量偏差不能超過兩粒，可見難度之高，要求之嚴。