兩個浙江人的民間誠信實驗
兩個浙江人的民間誠信實驗
2017年01月07日 16:26:14 瀏覽量: 來源:錢江晚報 作者:陳智慧 王益敏 陳棟 陳舒丹
自助豆腐店無人看守,付不付錢全憑自覺
50歲的林彩強,曾走南闖北,干了大半輩子餐飲業(yè)。最近,他開了家無人看守的豆腐店。無人看守?購買者會自覺付錢嗎?營業(yè)半個月,老林很感慨:錢一分不少。
去年12月,他在溫嶺澤國鎮(zhèn)下街老街盤了一間房,作為加工豆腐的作坊,并在附近菜場租了個鋪子賣豆腐。
他做豆腐選用的是東北產的黃豆或者黑豆,加上他的手藝好,小店一開張,生意非常好,尤其受到老人喜愛。
幾天后,他發(fā)現一個問題。菜場離作坊約1公里,作坊邊上的鄰居要走到菜場,才能買到他的豆腐,且基本都是老人,一來一回要走兩公里,挺辛苦?!八晕揖拖?,能否在他們家門口開間豆腐店,方便老人購買?!?/p>
可開分店難免要雇個小工幫忙看店,現在豆腐店利潤薄,行不通。于是他想到了把作坊前的店面一起盤下來,做成一個自助式豆腐店。店里設置了兩個玻璃臺,一個放錢,一個放豆腐。
為方便計算,他把豆腐分好,每塊4元錢,切好十幾塊,擺在臺子前。誰要買,自覺拿,錢放邊上就是。店里也沒監(jiān)控,付不付錢,全憑買家自覺。
之后,他就去菜場做生意了。
老林說,他只是想給老人提供些便利,也沒想過從中賺錢。
不過,讓他意外的是,半個月下來,他發(fā)現自助豆腐店的錢一分不少,全收回來了。“偶爾哪天少了一份錢,但第二天又會多出來一份,應該是買家特地送回來的。”
而且,他沒想到的是,有些老人還幫他免費宣傳,帶動更多的人買豆腐。這讓老林更加感動,“豆腐有價,但這份信任和感情卻是無價的?!薄 ?/p>

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