1分鐘吃掉一片吐司?當心進餐過快危害大
1分鐘吃掉一片吐司?當心進餐過快危害大
2017年01月17日 11:15:42 瀏覽量: 來源:環球網 作者:
近日,網絡上發起了一項名為“你能1分鐘吃掉一片吐司嗎”的活動。很快,很多人便發現1分鐘只能吃掉幾口就被哽住了。而為了節省更多時間來工作的年輕人更是幾分鐘之內就解決掉一餐。那么進食過快會給身體帶來怎樣的危害呢?日常生活中,我們該如何健康進餐呢?一起來看看。
進食過快不僅變胖還生病
1.容易發胖
大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間,而口腔和胃里消化出來的少量小分子對于食欲的控制至關重要。因此,過快進餐的數量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。然而,等到胃覺得飽脹的時候,飲食已經明顯超過身體需求了。
有研究證實,同樣數量的食物,嚼得少、吃得快,會更容易饑餓。饑餓感不僅妨礙工作效率,下一餐也容易多吃,甚至兩餐之間會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料來充饑,從而容易發胖。
2.有患慢性疾病的風險
對于淀粉類主食,如果快速吃完,血糖上升的速度會加快,從而給胰腺帶來巨大壓力。這對于預防糖尿病很不利。而淀粉食物加肉類會讓血脂的控制變得更難。如果運動不足,35歲之后非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
3.患癌癥風險增大
口腔的咀嚼具有重要意義,唾液的充分攪拌能夠消滅有毒有害物質。如果省略這一步勢必會增加致癌物質作用的危險。而對于淀粉類食物本就既不能供應促進致癌物排出的膳食纖維,也不能供應預防癌癥所必需的抗氧化成分。長此以往,癌癥風險會增大。
如何健康進餐?
健康進餐意味著好的進餐習慣,那么以下這些小竅門可以幫助你如何健康進餐。
1.吃飯時挺直腰背
人們吃飯時身體處于放松狀態,很容易含胸駝背,殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液循環,久而久之可引發胃病,影響心肺功能。
2.特別餓時喝點粥
人在極度饑餓時食欲特別強,看到什么都想吃。其實,此刻胃腸消化功能已經受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時,應少量進食一些半流質食物,如粥、湯或米線,然后再慢慢恢復正常飲食。
3.兩餐間隔4至6小時
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度饑餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當的休息,影響食欲和消化。一般來說,混合食物在胃里停留的時間大約是4至5小時。因此,兩餐間隔4至6小時比較合適。
責任編輯:馬美子 [網站糾錯]相關閱讀
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