電熱水壺錳超標，燒出來的水不能喝？

電熱水壺錳超標，燒出來的水不能喝？

2017年02月15日 16:48:17 瀏覽量: 來源:環球網 作者:

　　不銹鋼電水壺幾乎是家家戶戶都必備的一款小家電，用它燒水方便又快捷，家里有這種水壺的朋友差不多每天都會用到它。

　　可是用得越來越多，問題也會隨之而來。

　　用這個鋼壺燒水健康嗎？燒水的過程中不會釋放重金屬錳嗎？那每天攝入的錳這么多不會有害嗎？

　　今天要告訴大家，用這個鋼壺燒水沒問題！

　　錳超標中毒？別瞎說

　　正規的不銹鋼制品并不會有錳超標的風險，我們通過飲食攝入的錳也處于安全水平。

　　況且，「錳」并不是毒品，而是人體必需的微量元素。

　　錳（Manganese）是結締組織、骨骼、凝血因子、性激素等的組成成分，對于脂肪與碳水化合物代謝、鈣吸收、血糖調節等也不可或缺。正常的腦與神經功能，也離不開它的參與，錳不足會影響神經發育。

　　那需不需要擔心不銹鋼中的錳？

　　不用。

　　那我每天吃多少錳？

　　有朋友可能會問，那么我平時每天到底會吃到多少錳啊？

　　在國內，一個體重　60　公斤的成人，每天錳的推薦攝入量最少是　4.5　毫克，最多不應超過　11　毫克。

　　而從我國第四次全國營養調查結果來看，中國居民每天從膳食中攝入的錳是　6.8　毫克。

　　因此，我們日常的錳攝入是處于安全水平的，并不用太擔心。

　　實際上，我們的胃腸道對錳的吸收率非常低，如果真的怕錳中毒，應該擔心它從呼吸道進入人體。

　　一些特殊的行業和職業的工作人員，例如長期從事錳的開采、冶煉和加工以及電焊的產業工人，而且攝入的途徑主要是呼吸吸入。

　　錳中毒的后期可能會出現類似帕金森綜合征的癥狀，如全身性運動徐緩、廣泛性硬化等等癥狀。