雄雞一聲天下白 漫談中國文化中的“雞”

雄雞一聲天下白 漫談中國文化中的“雞”

2017年02月03日 11:04:28 瀏覽量: 來源:光明日報 作者:

　　大吉圖(國畫) 興安

　　吉祥圖(國畫) 霍國剛

　　金雞迎春(剪紙) 郭素琴

　　魯南地區有在立春這天給小孩佩戴“春雞”的習俗。圖為山東臨沂市郯城縣馬頭鎮一位老人在孩童帽子上縫“春雞”。房德華攝

　　雄雞一唱天下白。

　　翻開老黃歷里的記憶，大年不是雄渾的子夜鐘聲迎來的，新春不是歡快的爆竹煙花迎來的，而是雄雞高亢的啼鳴迎來的。雄雞一聲聲高唱，一天天高唱，唱出了草木葳蕤、百花競放春光。

　　2017年，是農歷丁酉年，又一個雞年光臨人間。雞，諧音為吉。大年剛過，立春即至，人勤春早，花木向陽。祝愿諸君吉星高照，大吉大利，吉祥如意!

　　五德之禽

　　1.國人的忠友

　　雞能忝列12生肖，要追溯到人猿相揖別的遠古時期。雞被馴化，成為世人的美食，有人說是4000年前，有人說是7000年前，還有人說最少不晚于3000年前。說不晚于3000年前的證據確鑿，甲骨文里已經出現了雞字。

　　在堯都平陽，即今日山西臨汾一帶，早就流傳著帝堯與重明鳥的佳話。而帝堯所處的時段，大致在4500年左右。這重明鳥可不是一般的飛禽，能夠搏殺猛獸，捕捉蟲豸，是看家護院的難得衛士。帝堯觀測天象，欽定歷法，指導耕種，使眾生豐衣足食，使部族夯土筑墻，圍城立國。天下萬國無不感恩戴德，秖支國便將捕捉到的一只重明鳥進獻給他，讓這珍禽隨身護衛。帝堯感念他們的好意，卻沒有留在宮苑，而是放逐民間，讓重明鳥為廣眾除害。中國古代傳說里，就有雞是重明鳥變形的說法。

　　傳說里的大公雞能夠搏殺猛獸，雖然有些夸大，但是捕捉蟲豸，確實不假。往昔，威脅先祖生存的不僅有豺狼虎豹之類的猛獸，還有蝎子蜈蚣之類的五毒。猛獸在明處，人們易躲易防;五毒在暗處，人們難躲難防，且常常會鉆進洞窟，偷襲棲身的先人。至今，堯都鄉下新婚入洞房，新郎必須先于新娘進屋，緊貼墻根踩四角。這是為何?原來是要新郎驅逐五毒，才能讓新娘進屋。從這古老的風俗可以推斷出，以五毒為食的大公雞早就是先祖的得力助手，早就是人類須臾難離的忠誠摯友。

　　這個故事不只耳聞于傳說，還可目睹于古籍。晉人王嘉在《拾遺記》里寫道:“帝堯在位，圣德光洽……有秖支之國獻重明之鳥，一名‘雙睛’，言雙睛在目。狀如雞，鳴似鳳。時解落毛羽，肉翮而飛。能搏逐猛獸虎狼，使妖災群惡不能為害……其未至之時，國人或刻木，或鑄金，為此鳥之狀，置于門戶之間，則魑魅丑類自然退伏。今人每歲元日，或刻木鑄金，或圖畫為雞于牖上，此之遺像也。”

　　可見，民間或在屋里張貼年畫大公雞，或在窗戶張貼剪紙大公雞，以雞王鎮宅，源遠流長，年深日久。

　　2.愛美之心:從山雞到鳳凰

　　小學課本上有只“美麗的公雞”，自以為“要比漂亮我第一”，到處顯擺比試。找到啄木鳥比美，啄木鳥不比，忙著給樹木治病;找到蜜蜂比美，蜜蜂不比，忙著在花叢中采蜜;找到青蛙比美，青蛙不比，忙著為禾苗捉害蟲。公雞很傷心，找到老馬伯伯問這是咋回事?老馬伯伯告訴公雞:“美不美不能光看外表，還要看能不能為人們做事。”公雞改過自新，不再與別個比美，而是每日打鳴催促人們早起。這里的公雞愛美，卻是童話，不足為信。

　　可以相信的是發生在三國時期的一件事。曹操得到一只漂亮的山雞，早就聽說山雞會跳舞，便想親眼看看。然而，山雞不跳，不論誰逗引都無動于衷。曹操大失所望，以為山雞跳舞定是訛傳。可是有人一出招，山雞不僅翩翩起舞，還跳個不止，令曹操大飽眼福。誰有這么大的能耐?公子倉舒。他使用的辦法也不復雜，搬來一面大鏡子置之山雞面前，山雞看見了自己的美麗形影，忍不住忽閃雙翅，躍動舞步，時而高飛，時而伏地，時而疾走，時而環轉，看得人眼花繚亂。一面鏡子為何能讓矜持的山雞起舞弄清影?劉敬叔在《異苑》卷三里寫道:“山雞愛其毛羽，映水則舞。”看來倉舒懂得山雞臨水起舞的常識，借鏡代水，誘導了山雞。倉舒何人也?就是曾經以稱象聞名的曹沖。

　　曹沖借助公雞再一次展現出自己的聰明，我們則借助曹沖的聰明懂得了:愛美之心雞也有之。當然，雞的美麗不是自我刻意為之，而是造物主對這個群體的獨特鐘愛。這個鐘愛被精明的先賢發現了，放大了，于是中華民族出現了一個美貌而又靈異的瑞禽——鳳凰。鳳凰是祥瑞的象征，是和樂的化身，寄寓著眾生的美好愿望。可是，有誰見過鳳凰?沒有。鳳凰是民眾心靈滋養出來的珍禽。《山海經·南山經》中記載:“有鳥焉，其狀如雞，五采而文，名曰鳳皇。”毫無疑問，鳳凰就是先祖根據公雞的美貌遐思出來的瑞鳥。那么，“五采而文”又是何意?其文繼續寫道:“首文曰德，翼文曰義，背文曰禮，膺文曰仁，腹文曰信。是鳥也，飲食自然，自歌自舞，見則天下安寧。”德、義、禮、仁、信，多樣美德齊備，這哪是對鳳凰的評價，分明是對人格的狀寫，是先祖把高尚品德寄托于鳳凰了。

　　這絕不是主觀推測。童年時的鄉村院落，最生動的就是一群雞。一個華貴萬狀的公雞在前面引領，后面追隨著一群母雞。公雞昂首闊步，時不時轉動脖頸環顧四周，猶如一位高瞻遠矚的將軍。若是發現地上有可食的谷粟，自個不啄，連忙呼叫母雞來吃，仁也;若是有貓狗來犯，公雞挺身而出撲向前去搏擊，義也;若是黃昏歸窩，公雞絕不占先，讓母雞依次進入，甘愿斷后，禮也;時近拂曉，準時啼鳴，從不偷懶，從不有誤，信也;集仁、義、禮、信為一體，德也。因而，古人稱雞為“五德之禽”名副其實。不過，對五德的理解仁者見仁，智者見智。《韓詩外傳》的解釋是，頭上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敵在前敢拼，是勇德;有食物招呼同類，是仁德;守夜不失時，天明報曉，是信德。說穿了，是大公雞啟發了世人的想象和靈感，中華民族才有了這光彩照人的鳳凰。鳳凰，是大公雞外形美和內在美集合出的理想化身。

　　3.母雞的愛

　　老舍先生筆下有母雞的光輝形象。他寫道:

　　我看見一只孵出一群小雛雞的母雞。不論是在院里，還是在院外，它總是挺著脖兒，表示出世界上并沒有可怕的東西。一個鳥兒飛過，或是什么東西響了一聲，它立刻警戒起來，歪著頭兒聽;挺著身兒預備作戰;看看前，看看后，咕咕地警告雞雛要馬上集合到它身邊來!

　　當它發現了一點可吃的東西，它咕咕地緊叫，啄一啄那個東西，馬上便放下，教它的兒女吃。結果，每一只雞雛的肚子都圓圓的下垂，像剛裝了一兩個湯圓兒似的，它自己卻消瘦了許多。假若有別的大雞來搶食，它一定出擊，把它們趕出老遠，連大公雞也怕它三分。

　　如此負責、慈愛、勇敢、辛苦，感動得老舍先生禁不住把偉大、英雄的贊美詞奉送給母雞。我完全贊成老舍先生對母雞的禮贊，而且還要加上兩點。實際上母雞早在孵化雛雞時，就已把全部心思投放進去。鄉下人將這稱為牢窩，只要把雞蛋放好，母雞就俯臥上去，分秒不動，整天整天不吃不喝。即使有人把它抱出來，匆忙吃幾口食，喝幾口水，便趕緊返回窩中。牢窩，真是如坐牢一樣守在窩里。辛勞三七二十一天，終于孵出一窩活潑可愛的小雞，這是第一點。再一點是母雞帶夠小雞四十天，就要它自己覓食，絕不包辦代替。哪個雛雞若要還賴在身邊不走，母雞絕不客氣，板著面孔，忽閃雙翅非把它趕走不可。這樣一來，小雞早早就會自行找食，就會單身獨立，不再依靠母親過日子。

　　緣此我才以為，母雞的愛是天下最清醒的愛，最理智的愛。該呵護時，呵護得全心全意;該分離時，分離得果斷決絕。母雞似乎懂得天下所有的愛都是為了聚合，唯有父母對子女的愛是為了分離。由母雞的做派，比較中國式的父母，稱職的能有多少。要么力圖清閑，撒手不管，請個保姆代勞;要么大包大攬，包辦了兒女的一應事宜。明明孩子已該鍛煉自己，父母還包攬吃飯洗衣，用滿腔心血培養了一個飯來張口，衣來伸手的討債鬼。明明是自己溺愛過度，愛得沒給孩子留下自立成長的余地，還要抱怨兒女沒出息。比照母雞，審視父母，如果有人發起“尋找最稱職的母愛”投票活動，我這一票準定投給母雞。