69、“限價”菜單

69、“限價”菜單

2017年09月13日 16:43:25 來源: 作者:嘉興平湖 李昊

　　“老莊，下個月我給兒子擺周歲酒，給我訂個A套餐，怎么樣？”最近，平湖市新倉鎮三叉河村村干部小陳正在張羅兒子的周歲酒。

　　第二天一早，鄉村廚師莊金明就把“新倉菜單”，給小陳帶了過來。

　　“一共18個菜，每桌大概在500元左右。冷菜、熱菜、水果、香煙、酒水都有。小陳，你覺得怎么樣？”

　　“不錯不錯，沼蝦有了，牛肉也有了……既有了面子，又節約了銀子！”小陳拿著手中的套餐高興地說道。

　　為進一步倡導農村節儉辦酒，平湖市新倉鎮結合當地實際，推出了“限價”菜單。這份“限價”菜單共分大酒席（結婚、喬遷）、小酒席（滿月、周歲）和白事3個系列，每個系列又分為A、B兩個套餐。

　　“A套餐的價格略高一點，可以滿足經濟條件較好的村民；對于家里條件一般的村民，也可以選擇價格相對較低的B套餐。”做了40年廚師的莊金明向我介紹，“另外，村民還可以根據個人喜好，適當調換或增減菜的品種”。

　　那么，這個“限價”菜單是怎么出爐的呢？新倉鎮文明辦專職副主任王春衛告訴記者：“一開始，是村里具有較高威望的黨員干部、鄉賢名流組成的‘鄉賢參事會·鄉風文明評議團’提出‘限價’菜單這個想法的，希望通過推出‘限價’菜單，來進一步弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的優良傳統，整個過程中還充分聽取了村民的意見建議。”

　　“俗話說‘群眾看黨員,黨員看干部’。作為一名村干部，我想我應該要帶好這個頭，做移風易俗的踐行者和宣傳者。所以，這次擺周歲酒，我主動提出來用這個‘限價菜單’。”小陳告訴我，現在，‘限價’菜單節儉辦酒的理念已逐步被廣大農戶所接受。

　　以前吃面子，現在吃里子！如今，新倉“限價菜單”正逐漸推廣成為“平湖菜單”。“喜事新辦、厚養薄葬、勤儉節約”的文明新風受到越來越多群眾的認可和歡迎。