全國152名村干部和合作社負(fù)責(zé)人都來取經(jīng)

石塘村咋做休閑文章？

石塘村咋做休閑文章？

2016年10月09日 09:00:39 來源:人民日報 作者:常欽

　　量身設(shè)計，帶頭嘗試

　　空巢村變身山居人家

　　“粗茶高吟大風(fēng)歌，淡飯平添鄉(xiāng)情義”，一進(jìn)這戶人家，抬頭就看見這副對聯(lián)。“這是城里游客在我家吃完飯寫下的?！蹦暇┙瓕巺^(qū)橫溪街道石塘村的許紅艷聲音洪亮。

　　別看她才28歲，這個農(nóng)家小院經(jīng)她跟公公、婆婆整修改造，已經(jīng)成了游客們?nèi)胱?、就餐的熱門去處。正是周六，村子里游客多了起來，許紅艷不光前后張羅，還親自掂勺炒菜。

　　以前在城里打工，做銷售，現(xiàn)在她辭職返鄉(xiāng)，在自家院子里經(jīng)營著“農(nóng)家苑”生意，樓下是飯店，樓上是住房。

　　“出門靠腳走，種田靠天收”，在2011年之前，石塘村還是江寧區(qū)最偏遠(yuǎn)的山村。村莊只有64個老人留下來，是遠(yuǎn)近聞名的空巢村，人均收入不足一萬元。2011年10月，南京江寧區(qū)結(jié)合石塘村實際，確定生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村風(fēng)貌相融合的發(fā)展方向，后石塘村被命名為石塘人家。先后完成村內(nèi)道路、綠化設(shè)施等建設(shè)，對現(xiàn)有民房進(jìn)行了改造。村里河水潺潺，山巒、棧道倒映其中。白墻黛瓦、木格門窗，一派江南民居模樣。

　　石塘村容村貌有了改觀，但是距離富裕還很遠(yuǎn)。“想辦農(nóng)家樂可不容易?！笔辽鐓^(qū)主任潘福林說，當(dāng)時村里大多數(shù)勞動力外出打工，留村里的以老年人為主。就算有能力開農(nóng)家樂，很多人也不愿意帶頭冒險：“村子雖然改造好了，但是如果沒人來，開了農(nóng)家樂也虧本”。

　　打開局面，得有人帶頭。村干部率先租用村民的房子開了3家農(nóng)家樂，生意很紅火，兩個月賺了10萬多元。看到有賺頭，很多村民開始試著自己搞起農(nóng)家樂，最初的3家農(nóng)家樂村里也轉(zhuǎn)給村民經(jīng)營，慢慢地不少在外打工的村民也陸續(xù)回來加入其中。

　　“當(dāng)時村干部帶頭，街坊都在觀望。沒過多久，人氣上來后，餐飲住宿供不應(yīng)求，很多游客到村民家里找飯吃?！痹S紅艷說，她看好農(nóng)家樂的發(fā)展前景，跟丈夫商量后，決定辭職回到石塘村。她對三層小樓進(jìn)行了裝修取名“農(nóng)家苑”。

　　“這一頓按人頭也就三四十元，咱跟大酒店星級廚師比不了。人家來咱這，就是吃個特色。”提起拿手菜，許紅艷的魚、扣肉、時蔬小炒游客十分認(rèn)可。

　　今天“五一”小長假，許紅艷一下接到20桌的預(yù)訂，為旅游團趕做團隊餐。從2013年開業(yè)到現(xiàn)在，雖然只有三年時間，一年已有三四十萬元的純收入。到了旺季，許紅艷家能提供11個房間，16桌客人同時就餐?，F(xiàn)在不少游客打電話預(yù)訂飯菜，住宿信息也掛上了各大旅游APP軟件上。