一片葉子，富了一方百姓

一片葉子，富了一方百姓

2016年12月26日 15:13:28 來源:浙江日報 作者:廖小清 陳毛應(yīng) 林賢飛

　　賴建紅(左一)與茶農(nóng)查看茶葉長勢。

　　聯(lián)系采訪浙江省湖州市安吉縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物站站長賴建紅很容易，性格爽朗的她一口答應(yīng)了，但想和她坐下來好好聊一聊卻十分難，沒說幾句話就被電話鈴聲打斷，因為不時有人來咨詢農(nóng)經(jīng)作物方面的事，她總是耐心答復(fù)。

　　說起安吉，很多人馬上會想到安吉白茶，也正是這片葉子，讓這里的百姓走上了“綠水青山就是金山銀山”的致富之路。今年52歲的賴建紅，自1984年從杭州農(nóng)業(yè)學(xué)校畢業(yè)后，一直與茶打交道，參與和見證了安吉白茶的發(fā)展壯大，可以說是這片“富民葉”背后的大功臣。

　　“剛到農(nóng)業(yè)局工作時，安吉白茶發(fā)展還沒有起步。”賴建紅回憶，安吉最早發(fā)現(xiàn)白茶樹種是上世紀(jì)30年代，但沒能引起人們注意。直到上世紀(jì)80年代，白茶樹再次被發(fā)現(xiàn)，才逐漸引起社會各界的重視。90年代后，在政府鼓勵下，安吉白茶開始走向規(guī)模化發(fā)展之路，發(fā)展瓶頸也隨之出現(xiàn):由于種植技術(shù)一片空白，茶樹扦插成活率較低，影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。種植技術(shù)攻關(guān)任務(wù)，很快落到賴建紅等人的頭上。

　　茶樹與其他樹不一樣，春季是采茶季，炎熱的七八月根系生長最快。為提高茶樹扦插成活率，賴建紅經(jīng)常是一整天待在茶園里，晴天曬得汗流浹背，雷陣雨突如其來時又被淋得全身濕透;冬季亦是如此，經(jīng)常冒著嚴(yán)寒查看茶苗的長勢;晚上，又要加班加點查閱資料、研究方法……

　　就這樣，賴建紅和同事們經(jīng)過半年多的觀察和研究后發(fā)現(xiàn)，施肥管理不當(dāng)、夏季遮陽冬季保溫設(shè)施不好等原因，是導(dǎo)致茶樹扦插成活率不高的主要原因。很快，賴建紅主持起草的《安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程》《安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖》等通俗易懂的科普資料，陸續(xù)發(fā)到茶農(nóng)的手中。如今，每畝茶苗的出圃量，由過去的8萬株提升到了15萬株左右。

　　一家富不算富，大家富才是真的富。賴建紅和同事積極引導(dǎo)茶企實施“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，并成立了安吉白茶協(xié)會，共組建了42家茶葉專業(yè)合作社，還培育了1家省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動小規(guī)模生產(chǎn)者共同致富。她作為安吉白茶協(xié)會秘書長，平均每年為近2000人次提供技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)等服務(wù)。

　　茶樹大規(guī)模種植后，炒茶效率卻不高，且同樣的茶出自不同的鍋，品質(zhì)相差較大，又影響安吉白茶的品質(zhì)。賴建紅和同事、茶農(nóng)又忙著四處尋找適合安吉白茶炒制工藝的制茶機械，并和湖州農(nóng)機站一起研究這個課題。這些年來，安吉白茶的炒制經(jīng)歷手工炒、單機半自動機械化炒、全程清潔化生產(chǎn)線等跨越。現(xiàn)在，全自動化炒茶不僅效率高、成本低，而且茶葉美觀、品質(zhì)好。

　　記者翻開賴建紅工作的履歷，其中不乏省科技進(jìn)步一等獎、全國商業(yè)科技進(jìn)步一等獎等多個重量級獎項。這些年來，有上級單位希望調(diào)她去，她婉言謝絕了;有老板以高薪或入股的形式邀請她加入，也被她婉拒了，因為她對這片“葉”愛得深沉:“人的一輩子，能堅持不懈專注做好一件事也是一種成功。而且，作為一名黨員，無論在什么崗位都是服務(wù)群眾。”

　　也正是得益于賴建紅等人的默默耕耘，安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速:從單株母樹發(fā)展到17萬畝茶園，年產(chǎn)值超22億元，茶產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值40%，占農(nóng)民年均收入25%……實現(xiàn)了“一片葉子，富了一方百姓”。