希望廚師：李錦記“圓青年廚師夢”
希望廚師：李錦記“圓青年廚師夢”
2016年07月26日 13:25:13 瀏覽量: 來源:公益中國網 作者:
——30多位網友見證“希望廚師”精湛技藝
7月23日，“李錦記希望廚師項目公眾交流會”在北京開展。全國30多位網友代表和媒體代表參與了交流會。現場，希望廚師們獻上精美廚藝技能展示，引得現場觀眾拍手稱贊。與此同時，希望廚師背后的故事也逐漸被公眾認知，來自四川、甘肅、貴州、湖北、黑龍江等地受資助的希望廚師們紛紛講述了自己接受李錦記項目資助后，從“老少邊窮”之地來到北京后發生的“翻天覆地”的變化。
交流會上，李錦記希望廚師項目組告知大家，李錦記今年將繼續在全國資助100個有志青年“圓廚師夢”。7月18日開始，李錦記希望廚師項目招生小組分別在黑龍江通河縣、貴州雷山縣開展面試家訪工作，接下來招生小組還將陸續在甘肅、四川、云南、廣東、北京等地展開面試。
現場：希望廚師當眾抖絕活兒，PK廚藝
交流會現場顯得溫馨但氣氛又稍顯“緊張”。幾名身穿廚師服的希望廚師齊登場，現場PK技藝。有人展示了精湛的食雕技藝，將一個個“心里美”蘿卜變成一朵朵漂亮的鮮花；有人用精美的冷拼博網友陣陣喝彩；不少網友表示自己是第一次知道中華飲食文化還孕育著冷拼這樣一顆璀璨明珠；有人現場用李錦記調味品輕輕松松烹飪出精致菜肴，用味道征服眾人味蕾……
責任編輯：安佳璐
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