省商務廳持續拓寬農產品上行渠道
從菜地到餐桌，便捷又“鎖鮮”
從菜地到餐桌，便捷又“鎖鮮”
2023年08月24日 17:16:11 來源: 浙江在線-浙江日報 作者: 記者 全琳珉
浙江在線8月23日訊（記者 全琳珉）因冷鏈基礎設施較差、數字化業態不夠完善等問題，浙江農產品上行一直存在流通損耗率較高、產品銷路狹窄等堵點、痛點。近日，記者從省商務廳獲悉，主題教育開展以來，省商務廳堅持學思用貫通、知信行統一，聚焦農產品上行的薄弱環節，大力推進農村商貿流通體系建設。截至目前，全省農產品流通主渠道銷售本地農產品的比例已在75%以上。
冷鏈是農產品上行的“最先一公里”。農產品在采摘后，若不及時進行預冷，很容易在流通中造成產品的損耗，影響農產品的品質。由于農村冷鏈物流基礎設施不夠完善，不同農產品對于儲存的溫度要求不一樣，農產品流通“最先一公里”的建設難度較大。
省商務廳以主題教育大興調查研究之風為契機，對農村冷鏈物流體系進行走訪調查，在此基礎之上定下了“打造從田間地頭冷鏈物流設施、產地低溫直銷配送中心、骨干冷鏈物流基地相結合的農產品全鏈冷鏈物流設施布局”的基本思路，積極引導社會資本加大對冷鏈物流建設的投入。
“政府一直在鼓勵引導企業推進農產品的冷鏈物流建設，我們也加大了這方面的投入。”世紀聯華生鮮配送中心副經理彭飛告訴記者，世紀聯華不少蔬菜水果都來源于浙江各地農村，為了降低流通損耗率，他們對源頭基地和中端分揀的冷庫、冷鏈運輸車進行了一系列改造提升，目前蔬菜和水果損耗率均下降了近2個百分點，有效提升了本地農產品的品質和銷量。
目前，省商務廳已帶動社會投資400多億元，支持300多家農產品流通企業建設冷鏈基礎設施，新增冷庫460萬立方米以上，新增各類冷藏車近千輛。全省農產品冷鏈流通率從28%上升到31%。
品質得到了保證，銷路打不開還是白搭。省商務廳充分發揮商務領域聯通內外、貫通城鄉、對接產銷的優勢，加強與各類企業合作，創新營銷方式，千方百計為農產品找客戶、拓銷路。
今年4月，受省商務廳邀請，農產品直播電商平臺東方甄選在烏鎮西柵景區舉辦浙江好物專場活動。其間，臨安山核桃、桐鄉胎菊、舟山帶魚、余姚榨菜、臨安天目山小香薯等30款產品，銷量均突破1萬單，不少特色產品還沒等主播介紹完就被搶購一空。
不少網友還因這場電商直播活動體驗了一把“浙江速度”。“上午購買的，中午已經發貨了！”“江浙滬包郵區，可不是開玩笑的，完全不給我們‘反悔’的機會。”
這得益于浙江農村越來越暢通的運輸渠道。“浙江的快遞物流一直是強項，但農村仍舊是個薄弱點，運輸成本也普遍較高。開展主題教育以來，我們一直在整合商務、交通、農業、供銷、郵政等部門資源，全力推進多層次物流體系建設，補足這方面的短板。”省商務廳流通發展處相關負責人介紹，目前，全省縣級以上鄉村物流站場覆蓋率超過85%，建制村物流服務網點覆蓋率超過52%。
省商務廳相關負責人表示，下一步將繼續結合實際，持續推動農村商貿流通體系建設走深走實，暢通農產品流通毛細血管，以實際工作成果檢驗主題教育成效。
