龍游:青年回鄉創業種紅薯 激發鄉村發展“第二春”
龍游:青年回鄉創業種紅薯 激發鄉村發展“第二春”
2018年08月17日 16:05:10 來源: 作者: 鮑衛東 龍黎明 李豪 段乾曜
秋天是收獲的季節。來到龍游縣沐塵鄉社里村，經過曲曲盤盤的林區小道，到達曾李輝的紅蓮家庭農場。只見四面環山的番薯種植地里，曾李輝和他父親正興致勃勃地挖出新品種白皮紅心小番薯。小曾邊用手機拍攝邊介紹，“我們種有各種大小番薯，產品還不斷出新，以迎合不同消費群體的需求。”
今年26歲的曾李輝，大學畢業在杭州做了8個月的電商運營。當他看到小紅薯作為一些高檔酒店、茶樓的點心很受歡迎后，想到家里經營著300多畝地的番薯家庭農場，萌生了創業念頭。2015年，他離開杭州，回到家鄉，和父親一起做起了“番薯事業”。原來，他們農場種的幾乎都是大番薯，主要銷往麗水市遂昌縣一帶做番薯干，價格也不樂觀。“我們不能走傳統的農業，要綜合發展，走產業化道路，打造自己的品牌。”在小曾的建議下，家庭農場擴大小番薯種植面積，大小番薯同步發展。因為山里環境好無污染，以番薯為原料的系列產品味道、品相都很好。
如今，番薯父子兵主要種植鮮食小紅薯，大薯自己做加工，現有紅薯干、紅薯淀粉、紅薯粉絲等產品。農場也有了自己的商標，主要銷售途徑包括微商代理、淘寶、線下超市等，曾經一天賣過近4000斤鮮食小紅薯。近期，父子倆籌劃開發紅薯發糕、紅薯水餃等產品。“做足做好番薯系列產品的文章，把土紅薯做成龍游美食的新名片。”這是父子倆的目標。
曾李輝拿著剛收獲的新品種白皮紅心小番薯，自信滿滿的向大家展示，他的微信名也是“賣紅薯的小青年”。
父親負責種，他和母親一個線上銷、一個線下實體店賣。
如今，農村出現了許多像小曾這樣的有知識又有創新精神的農二代。
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