用鹽水洗頭還能有這種效果？

用鹽水洗頭還能有這種效果？

2017年02月04日 12:43:49 瀏覽量: 來源:鳳凰網(wǎng) 作者:

　　3　烹飪篇

　　防止濺油

　　油炸食物時，可放少許食鹽在鍋底，能防止沸油飛濺。

　　輕松炒花生

　　用食鹽翻炒花生米五香豆等，導熱均勻，炒出來的花生米不黑不焦，酥松可口。

　　煮飯更香甜

　　煮飯時，將米淘洗干凈后，加入少量的食鹽和花生油，這樣煮出來的飯粒粒閃光，好看又好吃。

　　4  保鮮篇

　　防氧化

　　蘋果、梨、土豆等蔬果去皮后容易氧化變色，若削皮后將它們用淡鹽水沖洗一下，即可防止變色。

　　快速解凍

　　將凍魚、凍雞、凍肉放到鹽水中解凍，不但解凍快，而且成菜后更加鮮嫩味美。

　　保持鮮花新鮮

　　鮮花插在濃度適當?shù)柠}水瓶中，可以保持較長時間不凋謝。

　　檢查雞蛋新鮮度

　　根據(jù)雞蛋沉到鹽水中的不同情況，可以判斷雞蛋的新鮮度。將雞蛋放入鹽水中，浮在水面的不新鮮，沉下去的就是新鮮雞蛋。

　　完全平躺在杯底的是最新鮮，稍微往上立的是一周左右的雞蛋，全部立起來的是2—3周的雞蛋，浮到水面的就是變質(zhì)的雞蛋了。